Johan de Ruiter

Geslacht:	Man
Vader:	Jan Hermens de Ruiter
Moeder:	Wilhelmina Aartsen
Geboren:	20 Apr 1878	Utrecht
Overleden:	7 Nov 1946	Johannesburg, Zuid-Afrika
Beroep:		apotheker, scheikundige, leraar Duits
Aantekeningen:	Pharmaceutisch weekblad; voor Nederland, jrg 47, 1910, no 51, 17-12-1910 : - Ingeschreven als apotheker J. de Ruiter, fa. C.F. Lantinga, Sneek, Marktplaats 100 - Afgevoerd als apotheker J. Zuidweg, fa. Lantinga, Sneek - Gevestigd te Sneek J. de Ruiter Pharmaceutisch weekblad; voor Nederland, jrg 53, 1916, no 51, 16-12-1916 Over het voorkomen van vitaminen en lipoïden in boter en margarine heeft collega J. de Ruiter te Sneek een artikel gepubliceerd in 'The Journ. of Ind. and Eng. Chem.' van Nov. 1916, p. 1020. Hij heeft ten opzichte van het gehalte aan lopoïden vergelijkingen gemaakt tusschen natuurboter, afkomstig uit een friesche zuivelfabriek, "planten" boter ("Klappa" en "Planta", waarschijnlijk met behulp van afgeroomde melk bereid) en margarine. (...)

Gezin 1

Huwelijkspartner:	Johanna Hendrika van den Broek	geb. 29 Apr 1880 overl. 30 Juni 1956
Huwelijk:	23 Apr 1903	Utrecht
Kinderen:
	Johan Herman de Ruiter	geb. 18 MEI 1912 overl. 26 Jan 1916
	Elisabeth Helena Wilhelmina de Ruiter	geb. 15 MEI 1904